Le porto est un vin fortifié, naturellement sucré et exclusivement produit dans la région du Douro, au nord du Portugal.

Les raisins sont cueillis à la main, fin septembre. La fermentation du vin n’est pas complète; le processus est arrêté par adjonction d’eau-de- vie neutre. On obtient ainsi un vin fortifié, d’une douceur naturelle.

Le porto Sandeman, reconnaissable à la silhouette du Don, est synonyme de qualité, tradition et innovation depuis plus de 200 ans.

Sandeman Ruby

D’origine de l’ardent porto rouge que George Sandeman exportait dès 1790, ce porto Ruby est toujours produit sur base de la recette traditionnelle. Il dégage de profonds arômes spéciaux et une note finale douce, obtenue par l’addition de vins du stock varié de Sandeman. Sandeman Ruby est un porto jeune, de caractère et corsé, ayant vieilli dans de grandes foudres de chêne sans exposition à l’air, ce qui lui permet de garder sa couleur et ses arômes initiaux. Sandeman Ruby est le plus classique des portos alliant jeunesse et maturité. De goût fruité, il est idéal à l’apéritif mais se marie également aux jambons fumés servis en entrée.

Sandeman Tawny

Sélectionnés parmi les portos les plus légers de chaque année, ces vins sont choisis parce qu’ils mûrissent dans de petits fûts de chêne afin de développer leur style. Le Fine Tawny a l’arôme et le fruit d’un grand porto, tout en finesse. Sandeman Fine Tawny est un porto plus âgé, plus concentré et plus complexe, ayant vieilli dans de petits fûts de chêne avec une haute exposition à l’air, ce qui permet aux arômes et aux couleurs d’évoluer rapidement. Très apprécié à l’apéritif, il est à servir frais mais non glacé.

Sandeman White
	Un délicieux porto produit à base de raisins blancs sélectionnés, venant de la vallée du Douro. Ce porto blanc est sec mais garde sa douceur naturelle. Sandeman Fine White est un nectar ambré aux multiples nuances, au goût riche et profond. Un véritable ravissement pour les connaisseurs. Sandeman Fine White se sert frais et pur en apéritif mais peut être allongé de tonic, de citron et de glaçons.

Sandeman Imperial
	Elevé dans de vieux fûts de chêne pendant 7 ans, Sandeman Imperial est un Tawny qui a toutes les qualités d’un vin soigneusement mûri et issu d’un assemblage des réserves exclusives de vin de Sandeman. Riche en saveurs, ce porto présente l’équilibre parfait entre le fruité d’un vin jeune et la maturité d’un vin plus âgé. Sandeman Imperial est apprécié en toute occasion.

Sandeman Founders Reserve
	Créé en l’honneur du fondateur de la maison Sandeman, ce porto est issu de l’assemblage des meilleurs lots de plusieurs récoltes. Empli de puissance, de fruit et de feu, Sandeman Founders Reserve est un hommage à la tradition d’une maison dont l’expérience remonte à plus de 2 siècles.

Sandeman 20 years
	Vieilli 20 ans en fût de bois, ce Porto Tawny est un véritable nectar ambré, riche en goûts fruités. C’est un vin à pleine maturité. Sa dégustation est un divin plaisir. A combiner également avec des gâteaux, tartes, glaces, crèmes brûlées.

Sandeman Vau Vintage
	Ce vin de porto ruby allie la grandeur d’un millésimé à la légèreté d’un porto jeune. Il ne résulte que d’années de récolte exceptionnelle. Il peut effectivement être apprécié jeune mais également mûrir en bouteille durant 10 à 15 ans. Sandeman Vau Vintage est très vif et fruité et se savoure idéalement avec le fromage pour clôturer un repas, ou seul, durant une soirée conviviale.